Obrigada Chef Rafael Barros pelo curso maravilhoso ministrado, díficil encontrar bons profissionais como você disposto a passar segredos que fazem a diferença no resultado final da receita, já estou colocando muitas dicas em prática.
Chef Rafael Barros é dono da Opera Ganache em São Paulo, e ministrou um curso de Patisserie na UNP nos dias 01 e 02 de setembro.
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